木の器の取り扱い・メンテナンスについて
①普通の食器と同じように洗剤を使うこともできます。薄めた洗剤をスポンジにつけ、ぬるま湯でお洗いください。その後、布巾で水分を拭き取り、乾燥させてからお仕舞ください。
②長時間水につけておくと、ゆがみの原因になるので、なるべく早く水分をお取りください。
③湿気の多い場所や水気を多く含んだままだと、カビの生える原因となります。
④電子レンジや食器洗浄器のご使用、冷蔵庫などは、ゆがみ、割れの原因になりますので、ご使用をお避けください。
⑤オイルフィニッシュは日々使うことにより、独特な風合いが出てきますが、使い始めのうちは、樹種によって毛羽立ちが起こる場合があります。使用することにより、徐々におさまります。また、使い始めは油の吸い込みがよいため、いきなり油ものをのせますと、そこだけ油が吸収されてシミができることがあります。お使いになる前に、器全体に植物オイルをたっぷりと塗っていただき、余分な油をペーパータオルなどで拭き取ってください。こうすれば油膜によって木の表面が覆われるため、水気のものや、油ものでも安心してお使いいただけるようになります。
⑥オイルが抜けて、表面がカサカサした感じになりましたら、オイル（オリーブオイル等の植物油）で吹き上げてください。毛羽立ちが気になりましたら、目の細かいサンドペーパー（＃４００番程度）をかけてから、オイルを塗布してください。
